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Amphore – Cahors – Fabien Joiuves

32.90

  • Vin Biodynamique

La finesse d’un Bourgogne à Cahors !

Domaine : Fabien Jouves
Appelation : Cahors
Contenance : 75cl

Description

Une intensité et une concentration de fruits noirs alliées à des, tanins soyeux et une minéralité due à un sol calcaire sidérolithique, débouche sur un jus équilibré, croquant, suave avec une belle longueur. C’est dentelé et délicat, en dehors des standards habituels de la Région de Cahors. Une vraie petite bombe au potentiel de garde de 10 ans.

 

Informations complémentaires

Type de Culture

Biologique, Naturelle

Cépages

Malbec

Région

Sud Ouest

Appellation

Cahors

Domaine

Fabien Jouves

Contenance

75cl

Millésime

2017

Degré

13°

Potentiel

5-10 ans

Température de service

15-16°

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